冬が旬のあんこう料理は全国各地で様々な料理法により食されています。
茨城県の県北にある北茨城市では、水を使わずあんこうの身と野菜から出る水分で作る「あんこうどぶ汁」の発祥の地です。
2019年1月27日（日）に、ここ北茨城市で開催される第5回全国あんこうサミットにゆかい村風間浦鮟鱇ブランド戦略会議が出店し、風間浦鮟鱇鍋を販売します。
刺身でも食べられる新鮮な鮟鱇をふんだんに使った風間浦鮟鱇鍋をぜひ味わって下さい。
第5回全国あんこうサミットに出店します
冬が旬のあんこう料理は全国各地で様々な料理法により食されています。
茨城県の県北にある北茨城市では、水を使わずあんこうの身と野菜から出る水分で作る「あんこうどぶ汁」の発祥の地です。
2019年1月27日（日）に、ここ北茨城市で開催される第5回全国あんこうサミットにゆかい村風間浦鮟鱇ブランド戦略会議が出店し、風間浦鮟鱇鍋を販売します。
刺身でも食べられる新鮮な鮟鱇をふんだんに使った風間浦鮟鱇鍋をぜひ味わって下さい。
