青森県風間浦産 活あんこう 青森県風間浦産 活あんこう

絶品の風間浦鮟鱇を堪能!!

青森県風間浦村の下風呂漁港で2月5日、風間浦鮟鱇感謝祭が開催されました。
雪の上で捌く雪中切実演や活きてる鮟鱇を持ち上げて、「鮟鱇獲ったど~!!」と記念撮影を行なったり、鮟鱇の具材が一杯の汁や鮨を堪能していただきました。また、まさかりガールズ5(下北のご当地アイドル)のミニステージもあり下北の観光名所を大いにPRして頂きました。
下風呂温泉旅館組合では、3月末まで風間浦鮟鱇を美味しく食べれる期間として「ゆかい村風間浦鮟鱇まつり」を開催中です。また、当日は天候にも恵まれ、会場内が混雑するほどのお客様がお越しになり、汁等の食券を求めることが出来なかった方もいらしたことと思います。大変失礼いたしました。今後とも風間浦鮟鱇を宜しくお願いします。

開会宣言  後方の水槽に
開会宣言  後方の水槽に
水槽の鮟鱇
水槽の鮟鱇
鮟鱇とったど~
鮟鱇とったど~
鮟鱇重いよ~
鮟鱇重いよ~
鮟鱇汁完成
鮟鱇汁完成
鮨、汁に満足
鮨、汁に満足
雪中切実演
雪中切実演
まさかりガールズ5
まさかりガールズ5

風間浦鮟鱇の品質 風間浦鮟鱇の漁法 風間浦鮟鱇の料理 風間浦鮟鱇の美味しさの秘密

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