青森県・下北半島の津軽海峡で獲れる新鮮なあんこう。その中でも特に人気の高い風間浦村のあんこうを心ゆくまで味わえる「風間浦村鮟鱇まつり」が青森県風間浦村・下風呂温泉郷で2025年3月まで開催中です！
冬の味覚！風間浦村鮟鱇とは？
風間浦村は、餌が豊富な津軽海峡に面しており、潮の流れが早く、荒波で育まれたあんこうの身は、甘く引き締まっていて味も抜群。地元の漁師さんたちによって丁寧に水揚げされ、活締めなどの処理技術によって、新鮮な状態でいただけるのでお刺身の提供も可能。
ゆかい村風間浦鮟鱇まつり参加店舗
まつり期間中は、下風呂温泉郷の旅館や飲食店で、あんこう料理が楽しめます。お刺身、あんこう鍋、あんこうの唐揚げなど、様々な料理法で調理されたあんこうを堪能できます。
お食事・ご宿泊のご予約は各施設まで直接お問い合わせください。
※宿泊施設・飲食店によって鮟鱇料理提供期間が違いますのでご注意下さい。
下風呂温泉郷で癒やしのひとときを
あんこう料理を堪能した後は、温泉でゆっくりと体を温めませんか？。温泉に浸かりながら、美しい冬の景色を眺めるのもおすすめです。
下風呂温泉郷の温泉についてはこちら（下北ゆかい村サイト）
交通アクセス
JR大湊線「下北駅」から「佐井方面行 下り」の下北交通バス約1時間10分「下風呂温泉」下車
