前回の投稿から大分経過しましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
今日は風間浦鮟鱇を取り扱いしている株式会社駒嶺商店から開発した新作おせち料理をご紹介します。
風間浦鮟鱇や大間まぐろといった津軽海峡の厳選された食材をふんだんに使い、新春を迎えるにあたって縁起がよい紅白の彩りが美しい贅沢なおせち料理に仕上がっています。
【壱の重】は「紅」の大間まぐろと、「白」の「風間浦鮟鱇」の紅白共宴をイメージし、あわびやひらめなどを併せた津軽海峡の地物お刺身７品をご堪能できます。
【弐の重】は、地元・風間浦村および下北半島で古くから愛されてきた郷土料理を再現した下北半島のお魚おせち７品を楽しむことができます。
販売先：株式会社駒嶺商店
電話：0175-35-2010
購入方法：駒嶺商店オンラインサイト
